готовые маркетинговые исследования
+7 (812) 275-25-09, 579-11-51
     

Новости

RSS
23.09.2021 Рынок нетканых материалов после резкого скачка в 2020 году не планирует останавливаться

Внутреннее производство в России по итогам прошлого года выросло более чем на треть.

 

22.09.2021 85% крупнейших производителей молочки нарастили свою выручку в 2020 году

При этом более четверти выручки по-прежнему приходилось на компании из Москвы.

17.09.2021 Российские банки рекордно нарастили доходы, полученные от выдачи банковских гарантий

Объем доходов по этому направлению, полученный кредитными организациями по первом полугодии 2021 года, превысил 50 млрд. рублей.

16.09.2021 Выгода для всех: исследование назвало банки с самыми низкими кредитными ставками для разных категорий клиентов

В обзор вошли предложения 15 крупных банков на рынке потребительского кредитования в России. 

10.09.2021 Цены на кровельные материалы резко пошли в рост в 2021 году

Особенно заметно выросли цены на металлочерепицу: почти на 75% по сравнению с июнем 2020-го года.

Создание сайта - дизайн-студия "АртФактор"

WebMoney Статьи
Справочник организаций

Последние исследования

Назад

Типовой бизнес-план кафе-бара с финансовой моделью

Дата выхода: 07.06.2015
Стоимость: 22000.00р.
Кол-во страниц: 63
Демо-версия (pdf)КУПИТЬ
Описание отчета:

 

Цель исследования
Целью бизнес-плана является открытие кафе-бара в Санкт-Петербурге.
Задачи исследования

Планируемое местоположение кафе-бара – центр города, в зоне высокой проходимости.

Концепция кафе-бара:

Кафе-бар средней ценовой категории, меню которого содержит горячие блюда, холодные закуски и салаты, десерты и бизнес-ланч. Коктейльная карта включает как классические, так и авторские напитки. Месторасположение – центр города, место с высокой проходимостью, возможно, вблизи бизнес-центров. Режим работы: с 12:00 до 00:00. Целевая аудитория – люди в возрасте 20-50 лет со средним достатком. Число посадочных мест – 40.

Площадь кафе-бара:

Для открытия кафе-бара на 40 посадочных мест требуется помещение площадью около 140 кв. м., из которых 90 кв. м. будет отведено под зал обслуживания.

Срок реализации проекта составит 3,5–4 мес. (от момента аренды помещения до открытия кафе-бара) + 10–12 мес. на согласование перепланировки помещения, если это необходимо.


Методы исследования

Структура / содержание отчета

Резюме проекта

Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга

Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга

Общая характеристика рынка кафе-баров Санкт-Петербурга

Основные игроки рынка кафе-баров Санкт-Петербурга

«Пират бар»

«Campania»

«Не грусти!»

«ZIG ZAG»

«Conchita Bonita»

Бизнес-план открытия кафе-бара в Санкт-Петербурге

Этапы реализации бизнес-плана

Юридические и технические особенности открытия кафе-бара

Описание предлагаемого проекта

Общая концепция

Параметры объекта

Персонал

Оборудование

Маркетинговая стратегия

Рекомендации по составлению меню

Рекомендации по составлению карты бара

Ценообразование

Товародвижение

План продвижения

Приложения

Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков



КУПИТЬ ЭТО ИССЛЕДОВАНИЕ