готовые маркетинговые исследования
+7 (812) 275-25-09, 579-11-51
     

Новости

RSS
14.02.2019 Приволжский федеральный округ – лидер по производству меланжа

 В январе 2019 года специалисты компании «AnalyticResearchGroup» провели новое исследование рынка яичных продуктов.

20.12.2018 Иногда сигара - это просто сигара (с)

Импорт в Россию сигар и сигарилл в 2017 году вырос более чем на четверть, до 322 млн. шт. Прирост был более скромным, чем в 2016 году, когда объем поставок в натуральном выражении вырос почти в 3 раза.

26.11.2018 Наибольшая доля выработки электроэнергии в России по-прежнему приходится на ТЭЦ

 Доля электричества, приходящаяся на теплоэлектроцентрали, в общем объеме электроэнергии, произведенной российскими электростанциями в 2017 году, составила почти 40%.

26.11.2018 Несмотря на негативные тенденции, рынок сигарет в России в 2018 году может восстановить рост

 В последние годы объем выпуска сигарет в России сокращался, наиболее заметно – на 26,8% - он просел в 2017 году.

19.11.2018 2 из топ-10 компаний на рынке удобрений в России в 2017 году были убыточными

 Лидерами рейтинга по объему выручки от продаж по итогам года стали ПАО «Уралкалий», АО «ОХК «Уралхим» и ПАО «Акрон».

Создание сайта - дизайн-студия "АртФактор"

WebMoney Статьи
Справочник организаций

Последние исследования

Назад

Типовой бизнес-план пиццерии с финансовой моделью. Январь, 2015

Дата выхода: 19.02.2015
Стоимость: 24900.00р.
Кол-во страниц: 62
Демо-версия (pdf)КУПИТЬ
Описание отчета:

Бизнес-план с финансовой моделью - стоимость 24 900 руб.


Бизнес-план без финансовой модели - стоимость 14 900 руб.
Цель исследования
Целью бизнес-плана является открытие пиццерии в Санкт-Петербурге.
Задачи исследования

 Планируемое местоположение пиццерии – отдаленные районы города с большим количеством новостроек.

Концепция пиццерии:

Пиццерия в традиционном итальянском стиле с меню, включающим в себя широкий выбор классических и нестандартных рецептур приготовления пиццы, а также варианты пасты и салатов в итальянском стиле. В интерьере пиццерии имеются разнообразные составляющие итальянской культуры (круглые столики, кованые стулья и решетки, клетчатые скатерти, фотокартины с видами Италии, витражные композиции, фоновая приглушенная музыка). Режим работы ресторана: понедельник – пятница: с 12:00 до 23:00, суббота – воскресенье: с 12:00 до 23:00. Целевая аудитория – семейные пары с детьми и молодежь, проживающие в новостройках, расположенных в непосредственной близости от пиццерии.

Площадь пиццерии:

В проекте предполагается, что пиццерия рассчитана на 20 посадочных мест, таким образом, для открытия требуется помещение площадью около 100 кв. м. Из них на кухню приходится 35-55 кв. м. Остальное — торговый зал и вспомогательные помещения.

Размер первоначальных инвестиций составит около 2 645 000 руб.

Срок реализации проекта составит 3,5–4 мес. (от момента приобретения помещения в собственность до открытия пиццерии) + 10–12 мес. на согласование перепланировки помещения, если это необходимо.

Экономические показатели за первый год:

  • Сумма чистой прибыли за 1 год – 1 580 168 руб.;
  • Рентабельность продукции – 14,7%;
  • Рентабельность общих вложений – 59,7%;
  • Срок окупаемости общих вложений – 15 мес.;
  • Рентабельность вложения собственных средств – 59,7%;
  • Срок окупаемости собственных средств – 15 мес.;
  • Остаток денежных средств в конце 1 года работы предприятия – 2 997 012 руб.

Перечень доходов и расходов, финансовые результаты, движение денежных средств и оценка эффективности проекта прилагаются к отчету в виде файлов в формате Excel.


Методы исследования

Структура / содержание отчета

 Резюме проекта

Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга

Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга

Общая характеристика рынка пиццерий Санкт-Петербурга

Основные игроки рынка пиццерий и итальянских ресторанов Санкт-Петербурга

«Мама Рома» («Mama Roma»)

«TelePizza»

«Trattoria Roberto»

«Пицца Хат» («Pizza Hut»)

«Пицца Оллис» («Pizza Ollis»)

Этапы реализации бизнес-плана

Юридические и технические особенности открытия пиццерии

Описание предлагаемого проекта

Общая концепция

Параметры объекта

Персонал

Оборудование

Дополнительное оборудование

Маркетинговая стратегия

Рекомендации по составлению меню

План продвижения

Приложения

Приложение 1. Список таблиц и диаграмм



КУПИТЬ ЭТО ИССЛЕДОВАНИЕ