готовые маркетинговые исследования
+7 (812) 275-25-09, 579-11-51
     

Новости

RSS
08.10.2021 Экспорт вакцин и иммунных сывороток из России вырос на четверть, а в стоимостном выражении – подскочил в семь раз

Драйвером резкого роста стало начало отправок вакцин от COVID-19 за рубеж.

06.10.2021 Мыло, кукла, нож: какими hand-made товарами интересуются россияне

Интерес к таким товарам заметно растет с наступлением праздников.

01.10.2021 Экспорт российской икры может снизиться впервые за несколько последних лет

В прошлом году за рубеж было поставлено 1,2 тыс. тонн продукции, а в первом полугодии 2021-го – 394 тонны.

28.09.2021 На рынке угольного кокса в 2021 году наблюдается заметный рост цен

При этом цены растут как у российских производителей, так и по внешнеторговым поставкам.

23.09.2021 Рынок нетканых материалов после резкого скачка в 2020 году не планирует останавливаться

Внутреннее производство в России по итогам прошлого года выросло более чем на треть.

 

Создание сайта - дизайн-студия "АртФактор"

WebMoney Статьи
Справочник организаций

Последние исследования

Назад

Типовой бизнес-план мобильной кофейни с финансовой моделью

Дата выхода: 18.03.2014
Стоимость: 22000.00р.
Кол-во страниц: 58
Демо-версия (pdf)КУПИТЬ
Описание отчета:

Типовой бизнес-план кофейни с финансовой моделью - 22 000 руб., без финансовой модели - 15 000 руб.

 

Цель исследования
Составление типового бизнес-плана открытия мобильной кофейни в Санкт-Петербурге.

Задачи исследования

Бизнес-план является типовым проектом открытия мобильной кофейни в Санкт-Петербурге. Проект также может быть реализован в любом другом городе России с учетом местных особенностей спроса, инфраструктуры и затрат на покупку сырья и оборудования.

В данном проекте рассмотрен план создание мобильной кофейни с двумя автомобилями, предлагающими на продажу различные виды высококачественного кофе разных типов, а также чая и горячего шоколада. Целевая аудитория – мобильные люди, желающие приобрести горячий напиток (преимущественно, кофе), чтобы выпить его на ходу. Цены на кофе устанавливаются на 20-30% ниже, чем в традиционных кофейнях.

В бизнес-плане рассмотрен рынок общественного питания Санкт-Петербурга, а также рынок мобильных и традиционных кофеен. В проекте представлен перечень этапов организации бизнеса, описаны особенности организации производства и управления, приведен примерный список затрат на персонал и оборудование, представлена маркетинговая стратегия продвижения и медиа-план.

Так как данный бизнес-план является типовым, то он предполагает доработку под каждый конкретный проект. В связи с этим многие разделы документа состоят из следующих логических частей:

  • Общая информация о каждом этапе реализации проекта;
  • Пример расчетов основных затрат на проект типовой мобильной кофейни;
  • Рекомендации по адаптации расчетов для конкретного проекта (что следует учитывать и как производить расчеты).

Методы исследования

Структура / содержание отчета

Описание исследования

Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга

Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга

Характеристика рынка традиционных и мобильных кофеен России

     Структура рынка традиционных кофеен в Санкт-Петербурге

     Основные игроки рынка мобильных кофеен

Бизнес-план открытия мобильной кофейни в Санкт-Петербурге

     Этапы реализации бизнес-плана

     Юридические и технические особенности открытия мобильной кофейни

Маркетинговая стратегия развития мобильной кофейни

     Медиа-план продвижения мобильной кофейни

Организация производства и управления

     Персонал

     Оборудование

     Рекомендации по выбору концепции и реализации проекта

     Меню мобильной кофейни

Приложения

Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков



Похожие исследования
КУПИТЬ ЭТО ИССЛЕДОВАНИЕ